ライチ

この写真はライチ在来種です。
メルヘン農園ではこの品種のほか、千美姫という新品種栽培に取り組んでいます。

古代中国で楊貴妃が好んで食べたとされるライチ(書物ではレイシと呼ばれる)、国内では輸入された黒い冷凍ライチが主流ですが、冷凍されるとせっかくのおいしいジュースの部分が失われてしまいます。生のライチは、ほんとジューシィーです。メルヘン農園では近年栽培に取り組んでいますが、なかなか栽培の難しい果物です。

メルヘン農園のライチは糖度が19度から20度ほんとうにあまい!
ライチの花からも密があふれだしてきます。